Vepřová plec s jablky

Postup receptu

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, opláchnuté maso nakrájíme na kostky
2. Z oloupaných jablek vykrojíme jádřince a nakrájíme je na plátky, očištěný pórek nakrájíme na příčná kolečka
3. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso, krátce je orestujeme, podlijeme vodou a dusíme do poloměkka
4. K téměř měkkému masu přidáme nakrájená jablka, pórek, kari koření, vegetu a dusíme, až je vše měkké
5. Nakonec směs podle chuti osolíme a dokořeníme
6. Příloha: bramborové hranolky, dušená rýže