Banánové košíčky

Banánové košíčky
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 15 dkg polohrubé mouky
  • 5 dkg kokosové moučky
  • 5 dkg moučkového cukru
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 5 dkg másla nebo tuku
  • na ozdobu šlehačka. Banánová náplň: 2 banány
  • lžíce moučkového cukru
  • 4 lžíce meruňkového džemu
  • trochu citronové šťávy
  • 4 lžíce rumu.

Postup receptu

  1. Z mouky, kokosu, cukru, vejce, žloutku a másla vypracujeme těsto, které necháme v chladu 1 hodinu odpočinout, Pak těsto vyválíme natenko, vykrajujeme z něj kolečka, která vtlačíme do vymaštěných formiček košíčků
  2. Dna propíchneme vidličkou (aby se těsto příliš nevydulo) a košíčky upečeme v mírné troubě
  3. Upečené je vyklopíme a naplníme ještě teplou banánovou náplní
  4. Příprava náplně: banány pokrájené na kolečka smícháme s cukrem, džemem, citronovou šťávou a rumem a na mírném ohni dusíme asi 3 minuty
  5. Košíčky před podáváním zdobíme šlehačkou

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

X