Borůvková bublanina 1. ❤️ Budete potřebovat: 50g másla, 100g cukru krupice, 3 vejce, 180 ml mléka, 300g poloh.mouky, 1/2 kypřícího prášku, špetka soli, 250g borůvek, slunečnicový olej ve spreji na vystříkání formy, 1 vanilkový cukr a 2 lžíce cukru moučky na posypání.
Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 12
Ingredience
- 50g másla
- 100g cukru krupice
- 3 vejce
- 180 ml mléka
- 300g poloh.mouky
- 1/2 kypřícího prášku
- špetka soli
- 250g borůvek
- slunečnicový olej ve spreji na vystříkání formy
- 1 vanilkový cukr a 2 lžíce cukru moučky na posypání
Postup receptu
- 1
- Máslo utřeme s cukrem a žloutky
- Přimýcháme prosátou mouku s kypř
- přáškem a mléko
- Nakonec vyšleháme bílky dotuha spolu se špetkou soli
- Bílkový sníh optrně vmícháme do těsta
-
2
- Kulatou zapékací mísu s vyvýšeným okrajem vystříkáme slunečnicovým olejem (Easy cook)-vysypávýní moukou není potřeba
- K sehnání nejlevněji na www
- olejedokuchyne
- cz
- Potom do ní nalijeme těsto, na které nasypeme borůvky
- Bublaninu dáme péci do předehřáté trouby
- Pečeme při 200°C asi 25 minut
- Podáváme nejlépe se šlehačkou