Bramborový nákyp se špenátem

Postup receptu

1. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky
2. Osolíme a pokapeme trochou mléka
3. Na oleji osmahneme najemno posekanou cibuli a česnek, přidáme pokrájený špenát a pár minut podusíme
4. Osolíme a opepříme
5. Pekáček vymažeme máslem a dno vyložíme polovinou brambor
6. Na ně nalijeme směs špenátu, položíme druhou vrstvu brambor a vložíme do předem vyhřáté trouby na 200°C
7. Po deseti minutách zalijeme vejcem, které jsme rozšlehali s kysanou smetanou a mlékem
8. Pečeme 15 minut
9. Hotové sypeme najemno nakrájenou paprikou a podáváme