Dušená brokolice se šunkou

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 2 menší brokolice
  • 15 dkg nasekané šunky nebo salámu
  • 1 velká cibule
  • 2-3 stroužky česneku
  • 1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku
  • 1 kelímek bílého jogurtu
  • rostlinný tuk
  • 1 kostka taveného sýra
  • sůl
  • špetka vegety.

Postup receptu

  1. Brokolici očistíme, rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě, do níž jsme přidali muškátový oříšek
  2. Měkkou brokolici vyjmeme a necháme okapat
  3. Na tuku zpěníme nadrobno nasekanou cibuli a česnek, přidáme šunku nakrájenou na nudličky, jogurt, tavený sýr a chvíli povaříme
  4. Přidáme uvařenou brokolici a krátce dusíme
  5. Dochutíme solí a vegetou
  6. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou ze syrové zeleniny

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.