Name: Dvoubarevná majonézová bábovka
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: 260 g majonézy; 400 g polohrubé mouky; 250 g cukru krystal; 325 ml mléka; 100 g hrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; citrónová kůra; 1 ? 2 lžíce kakaa

Doba přípravy: 55 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 12

Ingredience

260 g majonézy
400 g polohrubé mouky
250 g cukru krystal
325 ml mléka
100 g hrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
citrónová kůra
1 – 2 lžíce kakaa

Postup receptu

Dáme do mísy majonézu a přidáme cukr
Zamícháme a mezitím si vymažeme Ramou formu na bábovku a vysypeme jí hrubou moukou
Smícháme uvedené množství polohrubé mouky a hrubé mouky, vanilkový cukr a prášek do pečiva
Dále si připravíme mléko (odebereme 25 ml) a kakao
Do majonézového základu postupně přidáváme mléko a mouku
Polovinu těsta obarvíme kakaem a přidáme odebrané mléko
Těsto, které je trochu hustější, dáme do formy a vložíme do předehřáté trouby
Bábovku pečeme při 170°C asi 45 minut
Po upečení necháme bábovku chvíli zchladnout a potom vyklopíme

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář