Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 50-60 dkg vepřové plece
- 1 velká cibule
- 3 rajčata
- 2 papriky
- 1 mrkev
- 3 brambory
- 10 dkg rýže
- 1 malý rajský protlak
- 3 stroužky česneku
- 2 kuličky nového koření
- 1 bobkový list
- mletý pepř
- podle chuti feferonka (nemusí být)
- 1 lžíce sádlo syrové“>sádla.
Postup receptu
- Na rozehřátém sádle zpěníme nakrájenou cibuli
- Přidáme maso nakrájené na kostky a krátce osmažíme, aby se zatáhlo
- Pak přidáme nakrájenou mrkev, rajčata, papriky a brambory
- Společně asi 5 minut podusíme
- Potom přidáme malý rajský protlak, propláchnutou rýži a zalijeme 4 dl vody
- Hrnec uzavřeme a dusíme 10-15 minut
- Podáváme bez přílohy nebo s chlebem