Guláš z klouzků se smetanou

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 50 dkg klouzků
  • 2 lžíce sádlo syrové“>sádla
  • 2 cibule
  • 2 zelené paprika-dc270/“ title=“Paprika“>papriky
  • 2 rajčata
  • sůl
  • kmín
  • mletá sladká paprika
  • 3 dl zakysané smetany
  • 1 lžíce hladké mouky.

Postup receptu

  1. Cibuli zpěníme na lžíci sádla, přidáme pokrájené houby a krátce je osmahneme
  2. Pak přidáme zelené papriky nakrájené na nudličky a cibuli a rajčata pokrájená na kostky
  3. Osolíme, okořeníme kmínem a sladkou mletou paprikou rozpuštěnou ve lžíci sádla, podlijeme vývarem nebo horkou vodou a dusíme, až je vše měkké
  4. Guláš zahustíme smetanou s rozkvedlanou moukou a ještě krátce povaříme
  5. Příloha: knedlík, těstoviny, chléb, pečivo

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.