Houbový guláš

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 60 dkg hub
  • kostka masového bujónu
  • olej
  • 2 cibule
  • 2 paprika-dc270/“ title=“Paprika“>papriky
  • mletá sladká paprika
  • pepř
  • špetka chilli koření
  • sůl
  • strouhaný chléb
  • 2 stroužky česneku
  • majoránka
  • strouhaný křen.

Postup receptu

  1. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájené cibule, pak přidáme na plátky nakrájené očištěné houby a na nudličky nakrájené papriky
  2. Dusíme do poloměkka, jakmile se vydusí voda, tak přisypeme mletou sladkou papriku, podlijeme vodou, přidáme kostku bujónu a promícháme
  3. Současně přidáme prolisovaný česnek, pepř, špetku chilli koření, majoránku a dusíme, až je vše měkké
  4. Pak guláš zahustíme strouhaným chlebem a krátce povaříme
  5. Při podávání sypeme strouhaným křenem
  6. Příloha: knedlík, těstoviny

Sdílejte svým přátelům:

4 (80%) 11 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

10:00