Houbový guláš. ❤️ Budete potřebovat: 60 dkg hub, kostka masového bujónu, olej, 2 cibule, 2 paprika-dc270/? title=?Paprika?>papriky, mletá sladká paprika, pepř, špetka chilli koření, sůl, strouhaný chléb, 2 stroužky česneku, majoránka, strouhaný křen..
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 60 dkg hub
- kostka masového bujónu
- olej
- 2 cibule
- 2 paprika-dc270/“ title=“Paprika“>papriky
- mletá sladká paprika
- pepř
- špetka chilli koření
- sůl
- strouhaný chléb
- 2 stroužky česneku
- majoránka
- strouhaný křen.
Postup receptu
- Na oleji osmahneme nadrobno nakrájené cibule, pak přidáme na plátky nakrájené očištěné houby a na nudličky nakrájené papriky
- Dusíme do poloměkka, jakmile se vydusí voda, tak přisypeme mletou sladkou papriku, podlijeme vodou, přidáme kostku bujónu a promícháme
- Současně přidáme prolisovaný česnek, pepř, špetku chilli koření, majoránku a dusíme, až je vše měkké
- Pak guláš zahustíme strouhaným chlebem a krátce povaříme
- Při podávání sypeme strouhaným křenem
- Příloha: knedlík, těstoviny