Hovězí polévka s vaječnou jíškou. ❤️ Budete potřebovat: 75 dkg morkových kostí, balíček mražené polévkové zeleniny, 3 lžíce hladké mouky, sekaná petrželka, 3 vejce, 2 lžíce másla, sůl, celý pepř, nové koření, polévkové koření..

Hovězí polévka s vaječnou jíškou

11. 06. 2018
Hovězí polévka s vaječnou jíškou
Doba přípravy: 120 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 75 dkg morkových kostí
  • balíček mražené polévkové zeleniny
  • 3 lžíce hladké mouky
  • sekaná petrželka
  • 3 vejce
  • 2 lžíce másla
  • sůl
  • celý pepř
  • nové koření
  • polévkové koření.

Postup receptu

  1. Opláchnuté kosti zalijeme studenou vodou, přidáme celé koření, sůl a zvolna vaříme 2 hodiny
  2. Vývar přecedíme, přidáme do něj zeleninu a přivedeme zvolna do varu
  3. Mezitím si připravíme vaječnou jíšku
  4. Na rozpuštěné máslo nasypeme mouku a uděláme zlatavou jíšku, do které zamícháme metličkou vejce
  5. Do vařícího vývaru zašleháme jíšku a 30 minut provaříme
  6. Hotovou polévku dochutíme polévkovým kořením a solí a přidáme sekanou petrželku

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.
10:00
X
Sleva 100 Kč na naší e-knihu Slevový kód AZ100 299 Kč 199 Kč Uplatnit slevu