Name: Italské tiramisu
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Italská
Ingredients: 1 balíček dlouhých nebo kulatých piškotů; 25 dkg sýra Mascarpone (nebo tvarohu); 5 dkg moučkového cukru; 1 šlehačka; 5 lžic mléka; 2 dl silné instantní nebo přecezené kávy smíchané s 2 lžícemi rumu; citronová kůra; 2 lžíce strouhané čokolády nebo kakaa.

Doba přípravy: 120 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

1 balíček dlouhých nebo kulatých piškotů
25 dkg sýra Mascarpone (nebo tvarohu)
5 dkg moučkového cukru
1 šlehačka
5 lžic mléka
2 dl silné instantní nebo přecezené kávy smíchané s 2 lžícemi rumu
citronová kůra
2 lžíce strouhané čokolády nebo kakaa.

Postup receptu

Polovinu piškotů dáme na dno dortové formy nebo vhodné mísy a zalijeme je polovinou kávy s rumem
V míse rozmícháme dohladka sýr nebo tvaroh s cukrem, mlékem, citronovou kůrou a zlehka vmícháme ušlehanou šlehačku
Polovinou krému potřeme piškoty, na ně rozložíme zbylé piškoty, pokapeme je zbytkem kávy, potřeme krémem a nakonec posypeme strouhanou čokoládou nebo kakaem
Necháme proležet alespoň 6 hodin v chladu
Při podávání zdobíme šlehačkou, ořechy nebo ovocem

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář