Name: Jablečný medový závin
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Britská
Ingredients: 30 dkg hladké mouky; 1/2 balíčku prášku do pečiva; 5 dkg tuku; 4 lžíce tekutého medu; 1 vejce; 10 lžic mléka nebo vody; strouhaný kokos; 1,5 kg jablek.

Doba přípravy: 120 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

30 dkg hladké mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
5 dkg tuku
4 lžíce tekutého medu
1 vejce
10 lžic mléka nebo vody
strouhaný kokos
1,5 kg jablek.

Postup receptu

Ze všech uvedených surovin vypracujeme na vále těsto
Zakryjeme je utěrkou a necháme asi půl hodiny odpočinout
Pak je rozdělíme na dva díly a každý vyválíme na tenký plát
Každý plát posypeme hustě strouhaným kokosem a poklademe na plátky nakrájenými oloupanými jablky
Svineme do závinu, potřeme rozpuštěným máslem nebo rozšlehaným vejcem a pečeme asi 30 minut na plechu vyložením pečícím papírem

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář