Kávová roláda. ❤️ Budete potřebovat: 12 dkg polohrubé mouky, 12 dkg moučkového cukru, 5 vajec, 2 lžíce horké vody, 2 lžíce silné černé kávy, špetka prášku do pečiva. Krém: 1/4 l mléka, 1 kávový nebo karamelový pudink, 20 dkg másla, 10 dkg moučkového cukru..

Kávová roláda

25. 07. 2018
Kávová roláda
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 12 dkg polohrubé mouky
  • 12 dkg moučkového cukru
  • 5 vajec
  • 2 lžíce horké vody
  • 2 lžíce silné černé kávy
  • špetka prášku do pečiva. Krém: 1/4 l mléka
  • 1 kávový nebo karamelový pudink
  • 20 dkg másla
  • 10 dkg moučkového cukru.

Postup receptu

  1. Žloutky utřeme s cukrem po lžičkách přidáváme kávu a vodu
  2. Vmícháme ušlehaný sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva
  3. Upečeme na vymazaném a vysypaném plechu nebo plechu vyloženém papírem na pečení
  4. Upečenou roládu svineme a necháme vychladnout
  5. Vychladlou naplníme kávovým krémem, částí krému potřeme povrch rolády
  6. Příprava krému: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink
  7. Vychladlý jej po částech zašleháme do másla (případně nastaveného rostlinným tukem nebo tvarohem) utřeného s moučkovým cukrem

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.
10:00
X
Sleva 100 Kč na naší e-knihu Slevový kód AZ100 299 Kč 199 Kč Uplatnit slevu