Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 15 dkg polohrubé mouky
- 1/4 l mléka
- 2 žloutky
- 5 dkg cukru
- 2 lžíce másla
- 1/2 prášku do pečiva
- tuk na smažení. Na ozdobu: ovoce
- 2 bílky
- 1-2 lžíce moučkového cukru do sněhu.
Postup receptu
- Z vajec oddělíme bílky a žloutky utřeme s tukem a cukrem
- Pak přidáme mléko, rozmícháme a postupně přidáváme mouku s rozmíchaným práškem do pečiva
- Umícháme tak řídké těsto, které ihned smažíme v tukem vymaštěné lívanečníkové formě nebo na pánvi
- Po usmažení mažeme džemem a zdobíme oslazeným sněhem z bílků, do kterého jsme zamíchali 1 lžíci džemu