Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 60 dkg lososa
- 2 menší cibule
- 3 stroužky česneku
- olej
- kari koření
- pepř
- sůl
- 3 barevné papriky (zelená
- červená
- žlutá)
- 20 dkg mraženého hrášku
- citronová šťáva
- petrželka.
Postup receptu
- Lososa omyjeme, osušíme a nakrájíme na porce
- Cibuli nakrájíme nadrobno, papriky na proužky
- Na oleji zpěníme cibuli a nasekaný česnek, pak vložíme filety a necháme je krátce osmahnout
- Osolíme, posypeme kari kořením a pepřem a obrátíme
- Přidáme papriky a hrášek, opatrně promícháme, přiklopíme a necháme vše dusit doměkka
- Chvílemi opatrně promícháme, aby se maso nerozpadlo
- Nakonec vše dochutíme citronovou šťávou a posypeme nasekanou petrželkou
- Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší