Majonézové koblihy

Doba přípravy: 75 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 50 dkg hladké mouky
  • 3 žloutky
  • 10 dkg majonézy
  • 2 lžičky cukru
  • 2 lžíce rumu
  • kvásek z 1/2 kostky droždí
  • lžičky cukru
  • lžíce mouky a 3 lžic mléka
  • 2 dl mléka
  • sůl.

Postup receptu

  1. Do hrnku rozdrobíme droždí, přidáme cukr, mouku, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek
  2. Majonézu smícháme s cukrem, žloutky a přidáme vykynutý kvásek
  3. Promícháme, osolíme, přilijeme 2 lžíce rumu a přisypeme prosátou mouku
  4. Propracujeme těsto a necháme je kynout
  5. Po vykynutí rozválíme těsto na plát a kolečkem vykrajujeme koblihy, které plníme hustou marmeládou nebo Nutellou
  6. Naplněné necháme ještě kynout, přitom obrátíme
  7. Pak je usmažíme v horkém tuku

Sdílejte svým přátelům:

4.5 (90%) 4 hodnocení

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

10:00