Name: Luxusní mořský ďas na kari omáčce
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g mořského ďasa; 1 cibule; 1 jablko; 50 g másla; 2 polévkové lžíce Curry Madras; 1 dl smetany; sůl; pepř

Doba přípravy: 35 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

800 g mořského ďasa
1 cibule
1 jablko
50 g másla
2 polévkové lžíce Curry Madras
1 dl smetany
sůl
pepř

Postup receptu

Ďase naporcujeme na 100 g kousky
Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky
Jablko oloupeme, zbavíme jádřince a nastrouháme
Do hlubší pánve dáme máslo, zpěníme cibuli, přidáme curry, jablko a chvíli restujeme, přidáme ďase a restujeme 2–3 minuty, podlijeme smetanou, osolíme a opepříme a pod poklicí dusíme cca 15 minut
Podáváme s rýží

Tip: K přípravě nejen tohoto jídla můžete využít hlubších pánví. Jedná se o všestranné pomocníky, kteří by v kuchyni neměli chybět!

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář