Ingredience
- 1 velká nebo 2 menší salátové okurky (cca 50 dkg)
- 4 brambory
- 1 malý kelímek smetany
- 1 litr vody
- kopr
- sůl
- pepř.
Postup receptu
- Brambory a okurku oloupeme a nakrájíme na kostky
- Semena z okurky můžeme odstranit
- Vše vložíme do 1 litru vroucí vody, osolíme a přidáme trochu pepře
- Vaříme asi 15-20 minut doměkka
- Pak polévku prolisujeme nebo rozmixujeme, přidáme smetanu a nasekaný kopr
- Podle chuti dosolíme a můžeme trochu přikyselit