Papričky

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 40 dkg mletého masa
  • 2 housky
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 vejce
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • 2 lžíce sádlo syrové“>sádla
  • mletá paprika
  • 1 velká cibule
  • rajčatový protlak
  • majoránka
  • česnek
  • 2 paprikové lusky
  • 4 dl vody nebo vývaru.

Postup receptu

  1. Do mletého masa přidáme namočené housky, osolíme, přidáme mouku, vejce, pepř a promícháme
  2. Z připravené hmoty tvoříme kuličky (papričky) a opečeme je na sádle
  3. Na rozpáleném sádle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, rajčatový protlak, zbytek hladké mouky a krátce osmažíme
  4. Zalijeme vodou nebo vývarem, rozmícháme a dobře povaříme
  5. Pak vložíme opečené masové kuličky, přidáme majoránku, česnek, kmín, nakrájené paprikové lusky a ještě společně podusíme

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.