Recept: Piškotová bublanina s borůvkami

Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 3 vejce
  • 3 lžíce horké vody
  • 12 dkg cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 8 dkg polohrubé mouky
  • 7 dkg škrobové moučky (Solamylu)
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 2 lžíce rozpuštěného másla
  • 30 dkg borůvek (malin
  • jahod
  • rybízu).

Postup receptu

  1. Žloutky s horkou vodou ušleháme do pěny, přidáme většinu cukru a vanilkový cukr, bílky ušleháme se zbylým cukrem
  2. Sníh přidáváme střídavě s oběma moukami prosátými s práškem a nakonec přikapeme rozehřáté a prochladlé máslo
  3. Vlijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku a posypeme přebranými borůvkami nebo jiným ovocem
  4. Upečeme dorůžova

Sdílejte svým přátelům

4.5 (89.33%) 15 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *