Piškotová bublanina s borůvkami

Postup receptu

1. Žloutky s horkou vodou ušleháme do pěny, přidáme většinu cukru a vanilkový cukr, bílky ušleháme se zbylým cukrem
2. Sníh přidáváme střídavě s oběma moukami prosátými s práškem a nakonec přikapeme rozehřáté a prochladlé máslo
3. Vlijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku a posypeme přebranými borůvkami nebo jiným ovocem
4. Upečeme dorůžova