Piškotová bublanina s borůvkami

Piškotová bublanina s borůvkami
Doba přípravy: 100 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 3 vejce
  • 3 lžíce horké vody
  • 12 dkg cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 8 dkg polohrubé mouky
  • 7 dkg škrobové moučky (Solamylu)
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 2 lžíce rozpuštěného másla
  • 30 dkg borůvek (malin, jahod, rybízu).

Postup receptu

  1. Žloutky s horkou vodou ušleháme do pěny, přidáme většinu cukru a vanilkový cukr, bílky ušleháme se zbylým cukrem
  2. Sníh přidáváme střídavě s oběma moukami prosátými s práškem a nakonec přikapeme rozehřáté a prochladlé máslo
  3. Vlijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku a posypeme přebranými borůvkami nebo jiným ovocem
  4. Upečeme dorůžova

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.

X