Široké nudle s omáčkou. ❤️ Budete potřebovat: 40-50 dkg širokých nudlí, kousek celeru, 3 mrkve, 2 menší cibule, svazek petrželové natě, 25 dkg čerstvého sýra, 120 ml mléka, sůl, pepř.
Doba přípravy: 25 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 40-50 dkg širokých nudlí
- kousek celeru
- 3 mrkve
- 2 menší cibule
- svazek petrželové natě
- 25 dkg čerstvého sýra
- 120 ml mléka
- sůl
- pepř
Postup receptu
- Petrželovou nať a cibuli posekáme najemno
- Sýr smícháme s mlékem, cibulí a petrželkou, dáme do hrnce, necháme přejít varem a rozmixujeme dohladka
- Osolíme a opepříme
- Zeleninu oloupeme a pokrájíme na tenké nudličky
- Těstoviny dáme vařit do osolené vody a 4 minuty před koncem vložíme zeleninu
- Scedíme, necháme okapat
- Těstoviny se zeleninou rozdělíme na talíře a ozdobíme petrželkovou omáčkou