Smažené řízky z uzeného masa. ❤️ Budete potřebovat: 50 dkg uzeného masa (nejlépe krkovička), hladká mouka, 2 vejce, strouhanka, olej na smažení..
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 50 dkg uzeného masa (nejlépe krkovička)
- hladká mouka
- 2 vejce
- strouhanka
- olej na smažení.
Postup receptu
- Uzené maso omyjeme, vložíme do vroucí vody a povaříme doměkka
- Vyjmeme z vývaru a necháme trochu zchladnout
- Pak nakrájíme na 4 plátky, které obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a usmažíme v horkém oleji po obou stranách
- Příloha: brambory, bramborová kaše, švestkový kompot