Smetanová bramborová polévka

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 40 dkg brambor
  • 15 dkg mrkve
  • 10 dkg pórku
  • 2 lžíce másla
  • 7,5 dl vody
  • 2 dl sladké smetany
  • sůl
  • pepř
  • pažitka.

Postup receptu

  1. Mrkev a pórek očistíme a nakrájíme nadrobno
  2. Oboje krátce podusíme na másle a přidáme na kostičky nakrájené oloupané brambory
  3. Zalijeme vroucí vodou, osolíme, opepříme
  4. Vše uvaříme doměkka
  5. Pak polévku rozmixujeme do hladkého krému, přidáme smetanu a přihřejeme
  6. Už však nevaříme
  7. Polévku v talíři sypeme nasekanou pažitkou (petrželkou, sekanými jarními cibulkami)

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.