Sněhové pusinky s kokosem

Postup receptu

1. Ve vodní lázni šleháme bílky s cukrem do zhoustnutí
2. Odstavíme a šleháme do vychladnutí
3. Pak přidáme strouhaný kokos
4. Lžičkou nebo širší špičkou děláme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech malé pusinky a v mírné troubě je usušíme
5. Vychladlé můžeme spojit krémem nebo zavařeninou