Ingredience
- 40 dkg vepřového plecka
- 15 dkg cibule
- 1 lžíce oleje
- 30 dkg mražené kukuřice
- 1 kostka masoxu
- drcený kmín
- mletá paprika
- sůl.
Postup receptu
- Maso nakrájíme na kostky
- Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájené maso a opečeme je na oleji i s cibulkou
- K opečenému masu přidáme mletou papriku, sůl, drcený kmín, osmahneme, přidáme mraženou kukuřici, podlijeme vývarem a dusíme doměkka
- Příloha: noky, rýže