Name: Vločkové karbanátky se zeleninou
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 hrnku předem namočených ovesných vloček; 3 hrnky vody; 1 balíček mražené zeleninové směsi (30 dkg); 1 kostka masoxu; 3 stroužky česneku; 1 vejce; 1 cibule; 10 dkg salámu; 2 lžíce hrubé mouky; 1 lžička solamylu; grilovací koření; sůl; pepř; majoránka; tuk na smažení.

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

1,5 hrnku předem namočených ovesných vloček
3 hrnky vody
1 balíček mražené zeleninové směsi (30 dkg)
1 kostka masoxu
3 stroužky česneku
1 vejce
1 cibule
10 dkg salámu
2 lžíce hrubé mouky
1 lžička solamylu
grilovací koření
sůl
pepř
majoránka
tuk na smažení.

Postup receptu

Vločky předem namočené ve vodě (nejméně 3 hodiny, nejlépe přes noc), smícháme se zeleninou, podle potřeby ještě mírně zalijeme vodou, přidáme masox a uvaříme doměkka
Do vločkové směsi vmícháme prolisovaný česnek, vejce, nadrobno pokrájenou cibuli, najemno pokrájený salám, mouku, solamyl, grilovací koření, sůl, pepř a majoránku
Ze směsi tvarujeme mokrýma rukama karbanátky (neobalujeme je) a ihned je osmažíme z obou stran na horkém tuku dorůžova
Příloha: brambory, zeleninový salát
Obměna: karbanátky obalíme v trojobalu nebo v těstíčku, můžeme přidat i dušené houby

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář