Zapečené smažené bramboráky

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 6 syrových brambor
  • 3 lžíce mléka
  • hladká mouka
  • majoránka
  • pepř
  • sůl. Náplň: 20 dkg uzeného masa
  • 30 dkg kysaného zelí
  • 10 dkg uzeného sýra.

Postup receptu

  1. Brambory nahrubo nastrouháme, přilijeme mléko, okořeníme a dáme tolik hladké mouky, abychom vymíchali řidší těsto
  2. Na pánev s rozpáleným olejem roztíráme placky a zprudka je po obou stranách opečeme
  3. Placky naskládáme na vymazaný plech
  4. Na lžíci tuku opečeme 20 dkg nakrájeného uzeného masa, přimícháme sklenici kysaného zelí a prohřejeme
  5. Maso se zelím naklademe na placky, posypeme strouhaným uzeným sýrem a zapečeme, až se sýr roztaví

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.