Name: Bramborová skoropizza
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Americká
Ingredients: 3 větší syrové brambory; 15 dkg měkkého salámu; 1 cibule; 4 stroužky česneku; 1/2 hrnku hladké mouky; 1/2 hrnku hrubé mouky; 1/4 hrnku oleje; 3 vejce; 1 prášek do pečiva; majoránka; drcený kmín; sůl.

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

3 větší syrové brambory
15 dkg měkkého salámu
1 cibule
4 stroužky česneku
1/2 hrnku hladké mouky
1/2 hrnku hrubé mouky
1/4 hrnku oleje
3 vejce
1 prášek do pečiva
majoránka
drcený kmín
sůl.

Postup receptu

Brambory nastrouháme, salám i cibuli nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme
Hladkou i hrubou mouku smícháme, prosejeme s práškem do pečiva a promícháme s ostatními surovinami
Směs okořeníme a osolíme
Těsto dáme do vymazaného pekáčku, poklademe kolečky salámu a na kostičky nakrájenými rajčaty
Posypeme 20 dkg strouhaného sýra a upečeme

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář