Přidat k oblíbenýmDušená slepice s kysaným zelím
Recept přidán 29.11.2011
Ingredience
1 slepice, 2 lžíce sádlo syrové">sádla, 2 cibule, sůl, 50 dkg kysaného zelí, 3 lžičky mleté sladké papriky, 1 bobkový list, 4 kuličky pepře, 4 kuličky nového koření, 1 kelímek zakysané smetany, 2 lžíce polohrubé mouky.
Příprava receptu
Slepici očistíme, naporcujeme a osolíme. Větší kosti můžeme odstranit. Na rozehřátém sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mletou sladkou papriku a naporcovanou slepici. Podlijeme horkou vodou a zakryté dusíme do poloměkka. K poloměkké slepici přidáme kysané zelí a dusíme, až je vše měkké. Podle potřeby během dušení podléváme horkou vodou. Do hotového pokrmu pak vlijeme zakysanou smetanu rozmíchanou s moukou a povaříme. Příloha: knedlíky, noky.
Hodnocení receptu
Množství pro: 4 osob(y)
Doba přípravy: 120 minut
Obtížnost: 
zvládne každý
Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Ostatní
K receptu doporučujeme
Přílohy
Uživatelské fotografie receptu
Příspěvky k receptu: Dušená slepice s kysaným zelím
- Parádní recept
Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v... - ...
Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka... - velký koule
jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!! - Re: Lehká letní dobrůtka?
Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to... - čeština za školou
Pravopis hrůza!!
Recepty
Online poradna
Potřebujete poradit? Zeptejte se nás! Otevřeli jsme pro Vás online poradnu.
Přidat vlastní receptPodělte se s ostatními o Váš recept
az-recepty.cz