Tisk receptu

Houbová čína

Recept přidán 11.08.2009


Ingredience
1/2 kg širokých nudlí nebo makaronů, 1/2 kg různých čerstvých hub, 1 menší lilek, 1 malá cuketa, 4 lžíce olivového oleje, 1 lžíce čerstvých nasekaných bylinek, 1 malá sklenička vody, 1 lžička solamylu, špetka kardamomu, sůl, pepř, kmín.

Příprava receptu

Lilek a cuketu nakrájíme na kostičky. Na rozpáleném oleji orestujeme zeleninu a byliny, přidáme kardamom. Vše vyndáme a na zbylé šťávě podusíme nejméně patnáct minut houby nakrájené na nudličky. Přidáme solamyl rozmíchaný ve vodě, promícháme a ještě deset minut povaříme s cuketou a lilkem. V osolené vodě uvaříme nudle, které pak smícháme s houbovým ragú. Můžeme přidat i tři lžíce sójové omáčky, kečup nebo na měsíčky nakrájená rajčata.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  45 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Houby






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!
Houbová čínečka
Houbová čína od Dáša Zvětšit obrázek

Přidat vlastní fotografii receptu

Příspěvky k receptu: Houbová čína

Vložit nový příspěvek
Skvělá čína s houbičkama Autor: Uršulka, vloženo 16.03.2010
OdpovědětJe skvělá, ani jsem nečekala jak moc mě bude chutnat:)




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky