Tisk receptu

Houbová polévka s vejci

Recept přidán 03.11.2009


Ingredience
1 l vody, 4 dl zakysané smetany nebo mléka, hrst sušených hub (nebo čerstvé), 3 brambory, 2 vejce, kmín, sůl, ocet, 3 dkg tuku, hladká mouka.

Příprava receptu

Sušené houby namočíme nejméně na 1/2 hodiny do vlažné vody, pak je scedíme a nasekáme nadrobno, čerstvé očistíme a nasekáme. Z tuku a mouky uděláme jíšku, rozmícháme ji a zalijeme studenou vodou. Přidáme na kostky pokrájené brambory, kmín, houby, sůl a vaříme až vše změkne. Do vroucí polévky vmícháme rozklepnutá vejce, polévku odstavíme a necháme dojít tak, aby bílek ztuhl. Obměna :místo kmínu můžeme použít sladkou papriku.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  45 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Polévky , Levné recepty






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Houbová polévka s vejci

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky