Tisk receptu

Houbové karbanátky

Recept přidán 30.10.2009


Ingredience
50 dkg různých čerstvých hub, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 1 lžíce jemně sekané petrželky, 2 vejce, 1 lžíce másla, 3 tvrdší žemle, asi 1 dl mléka, hladká mouka, strouhanka, olej, mletý pepř, sůl.

Příprava receptu

Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na másle, přidáme očištěné a na plátky nakrájené a posekané houby, ochutíme mletým pepřem a zvolna dusíme doměkka. Necháme vychladnout. Mezitím nakrájíme žemle na kostičky, v misce zvlhčíme mlékem, které necháme vsáknout a mírně vymačkáme. Houby s cibulí a žemle dáme do mísy, přidáme utřený česnek, sekanou petrželku, 1 vejce, strouhanou housku, osolíme a opepříme, promícháme a necháme asi 15 minut stát. Z husté směsi tvarujeme karbanátky, které obalíme v trojobalu a usmažíme. Příloha: bramborová kaše, brambory, zeleninový salát nebo bramborový salát.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  60 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Houby , Levné recepty






K receptu doporučujeme

Přílohy

Saláty

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Houbové karbanátky

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky