Tisk receptu

Hovězí polévka

Recept přidán 01.11.2008


Ingredience
1/2 kg kostí, 1/2 kg hovězího masa ( předního ), 15 dkg kořenové zeleniny, 1 lžička soli, petrželová a celerová nať,

Příprava receptu

Zeleninu očistíme a jemně pokrájíme. Umyté maso a kosti vložíme do studené a osolené vody, přidáme kostku zeleninového bujónu a vaříme asi 60 minut. Měkké maso a kosti vyndáme z vývaru, vývar přecedíme a vložíme zeleninu. Vaříme asi 10 minut. Maso pokrájíme na nudličky a dáme zpět do vývaru. K polévce se hodí jemné těstoviny.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  70 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Polévky






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!
Hovězí vývar s vlasovými nudlemi.
Hovězí polévka od JanaB Zvětšit obrázek

Přidat vlastní fotografii receptu

Příspěvky k receptu: Hovězí polévka

Vložit nový příspěvek
Bujón. Autor: JanaB, vloženo 12.09.2011
OdpovědětBujón přidávám rozpustit až nakonec. Nudle vařím zvlášť.
Bez masoxu nebo vegety to neni polévka Autor: , vloženo 11.03.2009
OdpovědětUrčitě bych tam dla vegetu na chuť a nebo masox, bez toho je to jalové.




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky
  • Parádní recept
    Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v...
  • ...
    Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka...
  • velký koule
    jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!!
  • Re: Lehká letní dobrůtka?
    Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to...
  • čeština za školou
    Pravopis hrůza!!