Tisk receptu

Pečené kuře ala kachna

Recept od: Kateřina, přidán 16.07.2008


Ingredience
1 kuře, sůl, pepř, slanina, trocha mleté papriky, kmín, 500 g sterilovaného zelí, troška másla, 3 lžíce sádlo syrové">sádla, kmín.

Příprava receptu

Kuře nejprve očistíme potom nakrájíme slaninku a orestujeme na sádle. Potom ji vložíme do zelí a dusíme společně asi 10 minut. Mezitím kuře okořeníme a nakonec dáváme zelí pod kuře nebo dovnitř nějakou část zelí jak kdo má rád. Potom přidáme máslo a podlíváme trochou vody. Nejdříve kuře pečeme prsama dolů a to přibližně 25 minut a pak dopékáme podle kůrčičky.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  80 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Kuřecí maso




K receptu doporučujeme

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!
Kuře ala kachna
Pečené kuře ala kachna od Darja Zvětšit obrázek
Kuře ala kachna II
Pečené kuře ala kachna od Darja Zvětšit obrázek

Přidat vlastní fotografii receptu

Příspěvky k receptu: Pečené kuře ala kachna

Vložit nový příspěvek
kuře ala kachna Autor: Mirek, vloženo 20.02.2011
Odpovědětk receptu mám výhradu nedávat tam papriku jen kmín nebo drcený a do kuřete se vkládá patka chleba naplněná sádlem pak je to kuře ala kachna podává se s knedlíkem přeji dobrou chuť
Kuře ala kachna Autor: 3Sandra, vloženo 16.04.2011
OdpovědětTo je ale kalorická bonba! Sádlo, máslo, slanina.........už při té představě mi je šoufl a přestávám se divit, proč je tolik lidí obézních.
Re: Kuře ala kachna Autor: Fantomka, vloženo 21.04.2011
Odpovědětdělám taky kuře alá kachna, ale úplně jinak..kuře osolím, okmínuju, dám do pekáče a podliju černým pivem...žádný tuk, nic podobného!..však si kuře samo pustí..pivo se vypaří ,kuřátko nemá chybu!..vyzkoušej..
Re: Re: Kuře ala kachna Autor: Evik, vloženo 12.02.2012
OdpovědětSouhlasím, tento recept na kuře a la kachna je nejlepší!
fotecky Autor: misa, vloženo 15.06.2011
Odpovědětmoc dobry, ale na obrazku to nevypada moc dobre:-D pekne se jim to pripalilo :-D
Pečené kuře a la kachna Autor: Dana Lejdarová, vloženo 22.12.2016
Odpovědět Říká se s kachními, nikdy jsem neslyšela s kačeními...........
Re: Pečené kuře a la kachna Autor: edita, vloženo 02.01.2017
Odpovědětad Dana Lejdarová: vidíte, a na Moravě se zase neříká "kachní", ale jen "kačení" :-) neboli to, že jste něco nikdy neslyšela zrovna vy, to ještě neznamená, že se to neříká :-)
s jablíčkami Autor: Tonda, vloženo 26.02.2009
OdpovědětMoje maminka to dělá tak, že dá do vnitř kuřete nakrájené jablíčka na plátky. Dodá to tomu příjemnou vůni a chuť, šťáva z jablek vyteče taky do zelíčka a to je pošušňáníčko.
Snad se mě to povede Autor: , vloženo 10.04.2009
OdpovědětJo jo taky už jsem to někde četla zítra jdu právě péct kuře a chci to nějak udělat jinak než vždycky, tak jsem moc zvědavá.
Re: Snad se mě to povede Autor: , vloženo 28.04.2009
OdpovědětNo fotečky vypadají bravůrně mňam to mě děláte uplné chutě o víkendu se do toho pustím.
Re: Re: Snad se mě to povede Autor: Veronika T., vloženo 04.05.2009
OdpovědětTak píši opět já:))recept byl úsúěšně odzkošen na návštěvě, všichni jen malskali a nic nezbylo děkuji receptům.
Re: Re: Re: Snad se mě to povede Autor: , vloženo 01.06.2009
OdpovědětNo já ho dělla už dvakrát a nemůžeme se toho nabyžit i tchně mě to pochválila:))))))
Re: Re: Re: Re: Snad se mě to povede Autor: , vloženo 12.06.2009
OdpovědětTak jsme to vyzkoušela aje to hrozně dobroučké ty fotky mě k tomu prostě donutily:)
Re: Re: Re: Re: Re: Snad se mě to povede Autor: , vloženo 14.06.2009
OdpovědětZkusila jsme to a s bílým zelím a neni to ono jak z červeným, ale musela jsem to zkusit aspoň to už vím.
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Snad se mě to povede Autor: Darina Koutská, vloženo 19.06.2009
OdpovědětBílý zelí neni k takovým masům jako je kachna nebo kuře jo tak k plněným knedlíkům to ano:)
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Snad se mě to povede Autor: , vloženo 24.06.2009
Odpovědětje to výtečný nápad to takhle zkloubit dohromady, uštří se nádobí to je fajn a ještě to skvěle chutná a avypadá:)
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Snad se mě to povede Autor: , vloženo 08.07.2009
OdpovědětJednoduché a skvěle neni víc co dodat.
vyzkoušeno s kačeními stehnami Autor: , vloženo 15.07.2009
OdpovědětJá si koupila dvě stehna kačení a udělal jsmeto stejně jak s tím kuřetem jen o něco déle se to peklo a bylo to skvělé:)
Re: vyzkoušeno s kačeními stehnami Autor: , vloženo 23.09.2009
OdpovědětJe to skvělý recepet díky za novou inspiracia chutě:)
Re: Re: vyzkoušeno s kačeními stehnami Autor: Zuzi, vloženo 03.11.2009
OdpovědětHodně kmínku a zelíčka a to je potom správná lahoda a také hodně osolit před tím kuřecí stehýnka.
Re: Re: Re: vyzkoušeno s kačeními stehnami Autor: Saša, vloženo 23.11.2009
OdpovědětProkládám slaninkou auzeným domacíma také je to strašně dobré a navoněné
Re: Re: Re: Re: vyzkoušeno s kačeními stehnami Autor: Alenka, vloženo 07.12.2009
OdpovědětJ eot fakt bašta lidičky a hlavně jednoduché a dobré
Re: Re: Re: Re: Re: vyzkoušeno s kačeními stehnami Autor: Alena, vloženo 25.02.2010
OdpovědětJe to výborné jak s kačeními, tak i s kuřecími stehýnky. Ahodně zelíčka na spod.
Re: Re: Re: Re: Re: Re: vyzkoušeno s kačeními stehnami Autor: Andrea, vloženo 01.03.2010
OdpovědětObojí je výborné a hrozně dobroučké, určitě to neděláme naposledy.
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: vyzkoušeno s kačeními stehnami Autor: Saša, vloženo 04.03.2010
OdpovědětJeště si k tomu přidám slaninku na kostičky a to je potom vůně.
Vložit nový příspěvek




Nové příspěvky
  • Grilování
    Dobrý den, na grilu mám nejraději kuřecí maso. Vřele doporučuji tento recept...
  • Re: Vám chutná Hellmans?
    Ne, Hellmans nám doma naprosto nechutná, ale lidi ji tu v Čechách kupují, tak nevím. My máme rádi...
  • Re: Re: Měla by se péct 3 hodiny.
    Děkuji za super trik. určitě ho časem vyzkouším. Marek z https://www.rawmarket.cz
  • Hamburgery
    Dobrý den, hamburgery musejí být dobře ugrilovány. Odpověď naleznete zde:...
  • Hmmmm...
    Jak dlouho a na kolik stupňů to mam péct? ?? O tom tu není nic napsáno. .. mam elektrickou...