Ingredience
- 750 g vepřové kotlety
- sůl
- 30 dkg salámu
- 20 dkg sýru
- tuk na opékání
- polohrubá mouka na zahuštění
Postup receptu
- Maso vykostíme, naklepeme, osolíme, potom položíme dva plátky salámu, kousek sýra, přehneme a sepneme párátkem
- Opečeme na tuku z obou stran, podlijeme vývarem a dusíme do měkka, můžeme zahustit polohrubou moukou
- Podáváme s kaší nebo rýží
plněná kotletka to si dal pěkně říct manžílek a děti, tak sem to udělala a bylo po všem, nezybla ani kousíček:)