Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 500 g mletého vepřového masa
- 1,5 brambor
- 250 g sladkokyselého zelí
- 1 paprika
- 2 cibule
- trocha sýra na posypání
- pepř sůl
- kmín drcený
- olej
- 2 stroužky česneku
- 1 smetana
Postup receptu
- Nejprve uvaříme brambory na větší kostky
- Potom si nakrájíme cibulku a česnek na kostičky a osmahneme do růžova na pánvi s olejem
- Pak přidáme mleté maso, opepříme, okmínujeme, osolíme a trošku orestujeme
- Pak ještě dáme najemno papriku na kostičky a zelí a ještě podusíme chviličku
- Mezitím dáme do zapékací misky trošku oleje a brambory, navrch sypeme hotovou směs, kterou zalijeme smetanou, a nakonec posypeme nastrouhaným Eidamem a upečeme
Je to pro nás více pikantnější s přidáním pepře a chilly nebo když nemátě chilly, tak pálivou papriku. Hodně štěstí při pečení.