Dokonalé smažené růžičky ze sladkého těsta

Postup receptu

1. Z mouky, cukru a ostatních surovin zpracujeme vláčné těsto, které vyválíme na tenčí plát
2. Vykrajujeme z něho kolečka čtyř velikostí a po obvodu každého z nich udělíme 4 zářezy
3. Kolečka uprostřed potřeme rozšlehaným bílkem a skládáme kolečka od největšího po nejmenší na sebe
4. Ve středu je stiskneme (nejlépe vařečkou), aby se slepila a v rozehřátém tuku je smažíme dozlatova
5. Usmažené růžičky odkládáme na ubrousek, abychom se zbavili přebytečného tuku
6. Střed růžiček vyplníme džemem nebo Nutellou a lehce pocukrujeme