Name: Italské brambory
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italská
Ingredients: 30 dkg mletého masa (nebo uzenina); 8 větších uvařených brambor; rajčata (nebo cuketa, papriky, pórek); rozmarýn; česnek; plátky anglické slaniny; 1 vejce; 1 kelímek smetany; sůl

Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

30 dkg mletého masa (nebo uzenina)
8 větších uvařených brambor
rajčata (nebo cuketa, papriky, pórek)
rozmarýn
česnek
plátky anglické slaniny
1 vejce
1 kelímek smetany
sůl

Postup receptu

Mleté maso osmahneme na kousku tuku, osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou
Brambory nakrájíme na kolečka a polovinu naskládáme na dno vymazaného pekáčku
Osolíme, brambory zakryjeme opečeným mletým masem a plátky nakrájených rajčat
Zbytek brambor rozložíme na zeleninu a zakryjeme plátky slaniny
Zalijeme smetanou rozšlehanou s vejcem, osolíme a můžeme posypat strouhaným sýrem
Zapékáme asi 30 minut

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář