Banánové řezy s čokoládovou polevou. ❤️ Budete potřebovat: 250 g polohrubé mouky, 250 g tuku Hera, 4 žloutky, prášek do pečiva, vanilkový cukr, ze 4 bílků ušlehaný sníh, 150 g cukru krupice, 4 banány na kolečka., 4 polévkové lžíce mléka.
Poleva: 2 velké čokolády na vaření Orion, 100 % tuk Omega.
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 6
Ingredience
- 250 g polohrubé mouky
- 250 g tuku Hera
- 4 žloutky
- prášek do pečiva
- vanilkový cukr
- ze 4 bílků ušlehaný sníh
- 150 g cukru krupice
- 4 banány na kolečka.
- 4 polévkové lžíce mléka.
Poleva: 2 velké čokolády na vaření Orion
- 100 % tuk Omega
Postup receptu
- Nejdříve musíme cukr, Heru a žloutky ušlehat
- potom do vzniklé hmoty dáme vanilkováý cukr, práček do pečiva a mouku
- Vše velmi dobře promícháme a pak se přidá sníh z bílků, který vmícháme opatrně aby nám sníh nespadl
- Nelekněte se, že bude těsto tužší to se pak přidává mléko a nakonec nakrájené na kolečka banány
- Těsto se vlévá do předem vymaštěného plechu a polohrubou moukou vysypaný
- Dáme péci do předem vyhřáté trouby na 180 °C, dokud neni vršek buchty krásně do zlatova upečený
- Až je potom buchta schladlá poléváme buď hotovou polevou v sáčcích nebo si ji uděláme a to ve vodní lázni
- Hrnec větší do kterého dáme vodu a další hrnec menší a do to menšího hrnce dáme tuk Omega s nalámanou čokoládou a mícháme tak dlouho dokud se nerozpustí a za tepla poléváme čokoládou
- Já to vyskoušela i na konec ještě posypat kokosem kdo má rád
řezy jsou pěkně mazlavé a nejsou vůbec suché, jak některé co jsem vyzkoušela už několik receptů. Určitě nebyl poslední tento řez.
To máte fakt pravdu nejsou suché a jsou pěkně vláčné a s tou čokoládovou polevu je to jen perlička na dortu.
Když nevíte co udělat pro návštěvu, tak tohle je ideální typ, to se snad nedá ani zkazit a co se týče chuti? No neni co dodat výborné!
Dělal jsem ji teď o víkendu, měla dojet sestra s dětmi a nezbyl ani drobeček.
Řezy máme všichni moc rádi takže jsem nemusela nějak přemyšlet udělat tyhle skvělé banánové řezy. Nedělám je naposledy.
Já už mám taky jasno jsou hrozitánsky dobré a banány u nás všichni milují.
Emo já jsme z nich byla nadšená děti se po nich mohou utlouct:)
Chci se jen zeptat ty banány se tam normálně zamíchají do těsta?