Bílá česnečka

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 l vývaru
  • 1/2 l plnotučného mléka
  • 2 lžíce sádlo syrové“>sádla nebo oleje
  • 2 lžíce hladké mouky,sůl
  • pepř
  • kari koření. 6-8 stroužků česneku
  • nadrobno nakrájený pórek
  • jablko
  • kousek květáku a na kostičky nakrájené brambory.

Postup receptu

  1. V hrnci rozehřejeme tuk, osmažíme na něm nadrobno nasekaný česnek a lžičku kari koření
  2. Pak zasypeme hladkou moukou, lehce ji osmažíme, zalijeme studeným vývarem a rozmícháme
  3. Osolíme, opepříme a přidáme jemně nakrájené brambory a zeleninu
  4. Doplníme cca 1/2 l mléka na přiměřenou hustotu a povaříme 15 minut
  5. Podáváme s osmaženou houskou

Komentáře

  1. No fůůj já bych do česnečky rozhodně nedávala jablko, to už pak neni česnečka. Jinak na talíři až je polévka nalitá přidáváme žloutek. To je lahoda.

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.