Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 l vývaru
- 1/2 l plnotučného mléka
- 2 lžíce syrového sádla nebo oleje
- 2 lžíce hladké mouky,sůl
- pepř
- kari koření. 6-8 stroužků česneku
- nadrobno nakrájený pórek
- jablko
- kousek květáku a na kostičky nakrájené brambory.
Postup receptu
- V hrnci rozehřejeme tuk, osmažíme na něm nadrobno nasekaný česnek a lžičku kari koření
- Pak zasypeme hladkou moukou, lehce ji osmažíme, zalijeme studeným vývarem a rozmícháme
- Osolíme, opepříme a přidáme jemně nakrájené brambory a zeleninu
- Doplníme cca 1/2 l mléka na přiměřenou hustotu a povaříme 15 minut
- Podáváme s osmaženou houskou
No fůůj já bych do česnečky rozhodně nedávala jablko, to už pak neni česnečka. Jinak na talíři až je polévka nalitá přidáváme žloutek. To je lahoda.
Česnečka se mi moc povedla, snědli jsme jí hned. Akorád jsem tam nedala jablko.