Doba přípravy: 20 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 6
Ingredience
- Těsto-6 polívkových lžic polohrubé mouky
- 6 vajec
- 6 lžic moučkového cukru.
Náplň:3 vanilkové pudinky
- 1 l mléka
- 7 lžic moučkového cukru
- jahody nebo broskve
- jakkdo má rád
- 1 zákysaná smetana
- kousek másla asi plátek.
Nokonec poleva:15 dkg másla
- 2 dcl moučkového cukru
- 3 lžíce kakaa
- 2 lžíce solamylu a nakonec postrouhat tatrankou čokoládovou.
Postup receptu
- Musíme nejprve žloutky s cukrem vyšlehat šlehačem a pak postupně přidávat mouku a nakonec bílkový sníh pomalu
-
Polejeme plech těstem a pečeme při 180`C asi 15 až 20 minut podle trouby jak peče
-
Piškot musíme nechat zchladnout a mezitím si připravýme náplň a to jest tak, že uvaříme z 1 litru mléka pudink hodně hustý do něj dáme máslo rozpustit a do vychladlejšího přidáme ještě zákysanou smetanu a promícháme
-
Potíráme piškot náplníme a vkládáme do něj i ovoce,, necháme ztuhnout v lednici
Nakonec poléváme čokoládovou polevou a sypeme nastrouhanou tatranku
Diky moc. Tento recept už par dni shanim a až nyní jsem na něj narazila .Neměla jsem poznačené všechny suroniny. Ještě jednou diky a přeji Vám mnoho uspěchu a krásný den. Marcela
Prosím o upřesnění, co je to zákyska( zakysaná smetana??)
Díky . Irena
Zákysla je zakysaná smetana a buchta je skvělá, už ot opravily na receptu, tak mrkněte:)
V receptu na Boží řezy je uvedeno dvě lžíce solamylu,prosím Vás ,kde se přidává,protože v postupu na pečení to není uvedeno.
Děkuji
Do polevy