Brokolicová polévka

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 30 dkg brokolice
  • 1mrkev
  • 200 ml smetany
  • 15 dkg nivy
  • 1 lžíce mouky
  • 2 lžíce másla
  • sůl
  • pepř

Postup receptu

  1. Růžičky brokolice uvaříme společně s 1 mrkví ve 3/4 l osolené vody
  2. V hrnci na másle osmahneme mouku a přilijeme vývar z brokolice, přidáme smetanu a krátce povaříme
  3. Nivu nastrouháme a nasypeme do polévky, vaříme asi 3 minuty
  4. Osolíme, opepříme
  5. Mrkev nastrouháme na struhadle s jemnou stranou a společně s brokolicí vložíme do polévky
  6. Krátce prohřejeme a ihned podáváme

Komentáře

  1. Nivu jako sýr do brokolicové polévky si nedokáži představit teda:(. Musím to zkusit, nedá mě to zvědavost.

  2. U nás se to už vyzkoušelo a mohu říci, že výsledek je výborný, sýr se tam pěkně roztál a byl v té polévce k té brokolici strašně dobrý.

  3. blééééééééééééé sýtr do brokolicové polívku no to snad ne:(Libeček, že by někdo napsal, že je výborný chuťově v polévce to nikdo nenapíše.

  4. Libeček můžete snad dát kamkoliv si myslá´ím teda. Nejsem odborník, ale neni to nějak chu´tově výrazné extra.

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.