Čajový perník

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 50 dkg polohrubé nebo hladké mouky
  • 2 lžíce kakaa
  • 20 dkg cukru krupice
  • 3 lžíce oleje
  • 1 vejce
  • 1 prášek do perníku
  • 1,5 lžičky jedlé sody
  • 1/4 l silného tmavého čaje
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce povidel nebo marmelády.

Postup receptu

  1. Nejdříve uvaříme silný čaj, který necháme částečně zchladnout tak, abychom jej mohli použít vlažný
  2. Do hrnku s ještě teplým čajem přidáme cukr, med a povidla a necháme vše rozpustit
  3. Mouku smícháme s kakaem, práškem do perníku a jedlou sodou
  4. Do ještě vlažné čajové směsi přidáme vejce a olej a vše vlijeme do moučné směsi
  5. Vše společně zamícháme, nic nešleháme
  6. Vymíchané těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme
  7. Po upečení pocukrujeme nebo můžeme libovolně zdobit – potřít marmeládou, polít polevou, zdobit šlehačkou, apod

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.