Doba přípravy: 100 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 50 dkg čočky
- sůl
- 8 stroužků česneku
- majoránka
- 3 vejce
- 10 dkg měkkého salámu (párků nebo kabanosu)
- strouhanka
- olej
- 10 dkg anglické slaniny.
Postup receptu
- Namočenou čočku uvaříme doměkka a scedíme
- Přidáme sůl, prolisovaný česnek, majoránku, vejce, nakrájenou uzeninu a podle potřeby zahustíme strouhankou
- Dobře promícháme a z hmoty vytvoříme šišku ve tvaru sekané pečeně
- Položíme ji do vymazaného pekáčku, nahoru narovnáme několik plátků uzené nebo anglické slaniny a pečeme v horké troubě asi 45 minut
- Příloha: brambory, bramborová kaše, zeleninový salát
Recept to bude jistě vynikající. Jen mě u několika receptech v kategorii Bezmasá jídla zarazilo, že je tam uvedená ingredience jako salám, anglická slanina a podobně. To do bezmasích jídel, asi nepatří, ne? 😉