Grilované houbové karbanátky

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 50 dkg mletého masa
  • 25 dkg dušených hub
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 vejce
  • sůl
  • pepř
  • houbové koření
  • strouhanka.

Postup receptu

  1. Očištěné houby podusíme na tuku doměkka, přitom z nich vydusíme vodu nebo ji pak slijeme
  2. Cibuli oloupeme a drobně nakrájíme, česnek prolisujeme
  3. Do mleté masa přidáme podušené houby, cibuli a česnek, vejce, sůl, pepř, koření a vše smícháme
  4. Podle chuti dokořeníme a podle potřeby zahustíme strouhankou
  5. Z masa vytvarujeme karbanátky a grilujeme je z obou stran
  6. Příloha: chléb, zelenina

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.