Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 3
Ingredience
- 1 snítka libečku
- 1 lžička majoránky
- 1 lžička mleté sladké papriky
- 3 stroužky česneku
- 1 středně velká cibule
- 100 g mletého masa (mix)
- 3 středně velké brambory
Dle chuti sůl
- mletý kmín
- mletý černý pepř.
Dle potřeby tmavá instantní jíška
- olej
Postup receptu
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno a na oleji usmažíme do lehkého zrůžovění
- Přidáme mleté maso a na mírném plameni za stálého míchání opékáme, až maso lehounce zrůžoví a kousky masa se oddělují od sebe
- Přidáme kmín, sůl, pepř, nastrouhaný česnek a mletou sladkou papriku
- Ihned zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou asi 30 minut
- Poté přidáme brambory nakrájené na malé kostičky a vaříme dalších 10 minut
- Zahustíme instantní jíškou
- Před odstavením přidáme do gulášovky rozemnutou majoránku