Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 50 dkg hub s vhodnými kloboučky (bedly
- žampiony
- hřiby..)
- máslo. Nádivka: 10 dkg nivy
- 5 dkg strouhaného tvrdého sýra
- 10 dkg šunky
- 2 vejce
- 2 lžičky plnotučné hořčice
- provensálské koření
- pepř
- sůl.
Postup receptu
- Houby očistíme a odřízneme nožky, které jemně nakrájíme a použijeme do náplně
- Houbové kloboučky rozložíme do máslem vymazaného pekáčku a naplníme nádivkou, na kterou smícháme nastrouhané sýry, jemně usekanou šunku, pokrájené nožičky hub, vejce, hořčici, koření a sůl
- V předehřáté troubě upečeme
- Příloha: brambory, bramborová kaše, zeleninový salát
-