Jablkový dort

Postup receptu

1. Okrájíme šlupky jablek a nakrájíme na menší kousky a rozvaříme do měka (na kaši)
2. Po vypnutí vařiče přidám cukr krystal a trochu skořice
3. Celé to nechám vychladnout
4. Mezi tím rozpálíme pánev a osmažíme trochu strouhanku, potom přidáme cukr moučka a promícháme
5. necháme také vychladnout
6. Formu na dort vymažeme máslem a vysypeme moukou a dáme střídavě rozvařenou kaši z jablek a strouhanku
7. Celé dáme na pár minut zapéct
8. Z bílků a cukru si připravíme sníh
9. Když vytáhneme dort z trouby, rozetřeme sníh na vršek dortu a dáme do studena nebo do lednice schladnout, dokud nestuhne
10. Dort ozdobíme šlehačkou, kdo má kompot, tak může přidat i ovoce