Makovníčky. ❤️ Budete potřebovat: 40 dkg polohrubé mouky, 2 dkg droždí, 2 dl mléka, 2 žloutky, 5 dkg cukru, 8 dkg másla, vanilka, žloutek na potření. Náplň: 15 dkg mletého máku, 5 dkg cukru, 2 dl mléka, špetka skořice, po svaření vmícháme 2-3 lžíce džemu..
Doba přípravy: 90 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 40 dkg polohrubé mouky
- 2 dkg droždí
- 2 dl mléka
- 2 žloutky
- 5 dkg cukru
- 8 dkg másla
- vanilka
- žloutek na potření. Náplň: 15 dkg mletého máku
- 5 dkg cukru
- 2 dl mléka
- špetka skořice
- po svaření vmícháme 2-3 lžíce džemu.
Postup receptu
- Připravíme a necháme vykynout kvásek
- Pak jej přidáme do mouky, do níž dále přidáme zbylý cukr, žloutek, vanilku a špetku soli a vlažným mlékem a rozpuštěným tukem zaděláme těsto
- Necháme vykynout, pak je na vále rozdělíme na kousky
- Ty rozválíme, poklademe lžičkou nádivky, uzavřeme a zakulatíme bochánky
- Na plechu necháme ještě kynout a pak na povrchu nastřihneme do kříže tak, aby byla nádivka vidět
- Potřeme rozmíchaným žloutkem, upečeme a horké pocukrujeme