Mrkvový slaný koláč. ❤️ Budete potřebovat: 1 listové těsto (cca 30 dkg)., Náplň: 50 dkg mrkve, 1 cibule, sůl, pepř, špetka chilli koření, 4 lžíce kysané smetany nebo bílého jogurtu..
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 listové těsto (cca 30 dkg).
- Náplň: 50 dkg mrkve
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- špetka chilli koření
- 4 lžíce kysané smetany nebo bílého jogurtu.
Postup receptu
- Těsto rozválíme a vložíme do vymazané koláčové formy
- Okraje trochu povytáhneme
- Těsto poklademe připravenou náplní, pokapeme trochu máslem nebo poklademe vločkami másla a upečeme při 220°C dozlatova
- Příprava náplně: mrkev očistíme, cibuli oloupeme
- Na troše tuku orestujeme drobně nakrájenou cibuli a přidáme nastrouhanou mrkev
- Podlijeme trochou vody a krátce podusíme
- Náplň dochutíme solí, pepřem, špetkou chillia promícháme se smetanou nebo jogurtem
- Chceme-li sladkokyselou chuť, tak přidáme trochu citronové šťávy nebo octa a trochu cukru